喜歡啖啖肉的朋友，患上大腸癌的機會是否較一般人高？多食蔬菜又是否較低風險？那種類型的食物可以降低患上大腸癌的機會？
健康飲食
目前，雖然醫學界對大腸癌的成因尚未有定論，但據統計數字，大腸癌的成因與飲食習慣有密切關係，以下列舉出已知與大腸癌有關聯的食物：
● 過多肉類，特別是含有高飽和脂肪的紅肉，包括：牛、羊及豬肉
● 常進食加工肉類，如：火腿、香腸及煙肉
● 常進食含有飽和脂肪的食物，即在室溫下會凝固的脂肪類食物。動物性飽和脂肪，如：牛油、豬油、忌廉及蛋黃；植物性飽和脂肪，如：椰子油及棕櫚油
● 少吃蔬菜、生果及高纖維食物，亦會增加患大腸癌的機會
健康生活
此外，不良的生活習慣與大腸癌的風險息息相關，例如：
● 缺乏運動
● 吸煙
● 過量飲酒
● 過於肥胖
家族遺傳
家族中若有人曾患大腸癌，有血緣關係的家族成員罹患大腸癌的風險會較高。若家人未滿45歲已發現大腸癌，或家族中不幸一人罹患，其他成員的風險也會相應增加。如你得悉家族近親有人患上大腸癌，便應提高警覺，主動諮詢醫生定期作相應檢查。